洋蔥含有前列腺素a，可降低外周血管阻力，降低血粘度，降低血壓，緩解壓力，預(yù)防感冒等作用。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。雖然洋蔥有諸多的好處，但有些人群是不適宜吃洋蔥的。

　　第一種，患有眼疾人群:洋蔥中含有被稱為蔥蒜辣素的刺激成分，平時切洋蔥會流淚。對于患有眼病的人來說，不推薦吃洋蔥。因為容易受到這種物質(zhì)的刺激，引起眼疾的病情惡化。

　　第二種，患有腎病患人群:洋蔥中含有豐富的磷元素，膳食公司不建議腎病患者經(jīng)常吃洋蔥。因為吃了洋蔥之后，過多的磷元素攝入會對腎臟造成一定的負擔，導(dǎo)致病情加重，不利于腎病的恢復(fù)。

　　腎病患者喜歡吃洋蔥的話，可以煮洋蔥或者煮軟后再吃。洋蔥中的礦物質(zhì)相對減少，腎臟的負擔也減少。

　　第三種，體質(zhì)偏熱人群:體質(zhì)偏熱的人不建議吃洋蔥。洋蔥是性辛溫的蔬菜，體質(zhì)偏熱的人吃洋蔥很容易上火等，一般表現(xiàn)為青春痘、口舌痤瘡、便秘等。體質(zhì)熱的人吃洋蔥會影響內(nèi)分泌平衡，也容易影響身體健康。

　　第四種，患有皮膚病人群:皮膚病人也應(yīng)該少吃洋蔥。洋蔥是屬辛溫的蔬菜，刺激皮膚，加重皮膚炎癥。吃得太多會引起過敏，皮膚病患者盡量不要吃洋蔥。